Le blondie choco framboise

Calories : 270 au 100 g      

Protéines 5g
Glucides 33g
Lipides 12g
 

250/280 g d’haricots blancs en boîte rincé et égoutté

150 g de framboises 
100 g de sucre de coco 
70 g de chocolat noir  en pépites
60 g de farine de blé 
60 g d’huile de coco fondue 
1 bonne càs de  graines de chia
1 sachet de levure
des amandes effilées pour la déco

préchauffez le four à 180°C.

Dans un hachoir (ou un mixeur puissant), mixez tous les ingrédients sauf le chocolat et les framboises. Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajoutez le chocolat et les framboises à la pâte.
Versez la préparation dans un petit moule à brownie. Enfournez pour 25 minutes de cuisson.
Décorer pour plus de gourmandise avec les amandes...

A déguster chaud ou froid